Select Page

Auteur: Marike Holm

TREND: cropped flared jeans!

Hoewel we graag denken dat we moedig genoeg zijn om elke IT-girl trend die ieder seizoen opduikt uit te proberen, soms moeten we een beetje over een drempel heen. Een cropped flared jeans zul je denken, waren we er net van overtuigd dat de lange versie tot ver over je schoenen helemaal leuk is, moet hij opeens cropped… Voor degene die nog een exemplaar in de kast heeft liggen; stik hem om of knip hem af, wie weet ben je binnen no-time fan, you go...

Read More

Recept zoete aardappel smoothie

Deze smoothie is heerlijk winters door de kruidnagel en kaneel. Maar ook in de zomer kun je hem koud drinken als verkoelend sapje. Hij is ook nog eens heerlijk zoet, door de zoete aardappel, amandelen en dadels. Deze smoothie helpt ook bij het reguleren van je bloedsuikerspiegel en zorgt hij ervoor dat je geen hongergevoel krijgt. Dit recept uit Nog meer groene sapjes, van Fern Green en is heel geschikt om te drinken na het sporten voor extra energie. Ingrediënten voor ongeveer 300 ml 75 g amandelen 125 g zoete aardappel 1/2 tl kaneel snufje gemalen kruidnagel stukje gember ter grootte van...

Read More

Lekkere verantwoorde bietenbrownie

Het is echt waar, in deze lekkere brownie zitten rode bieten verstopt! Geloof me, daar proef je niks van, maar ze maken de brownie wel fantastisch lekker klef, luchtig én gezond! Dit heerlijke recept komt uit het boek 100% puur van Dayenne Bos.  16 personen 300 g gekookte rode bieten 100 g honing 75 g kokosolie 150 ml kokosroom 6 eieren 3 tl vanille-extract 100 g kokosbloesemsuiker 100 g kokosmeel 1 tl baking soda 75 g cacaopoeder Verwarm de oven voor op 180 ºC en vet een springvorm van 22 x 22 cm in. Pureer de gekookte rode bieten samen met...

Read More

Gezonde trend; salad-in-a-jar!

Wil je eens wat anders dan een boterham met kaas op je werk maar wil je niet teveel tijd besteden aan het voorbereiden van je lunch, probeer dan eens ‘salad-in-a-jar’ ofwel een salade die je stapelt in een pot. Hiervoor wordt vaak een mason jar gebruikt, tegenwoordig bijna overal te koop. Ben je inspiratieloos koop dan het boekje Salad in a jar van uitgeverij Becht. Op Pinterest en Instagram kom je ook de lekkerste recepten tegen. Wanneer je de ‘Salad-in-a-Jar’ op de juiste manier bereidt kun je deze ‘s avonds al klaarmaken, vervolgens in de koelkast zetten en de...

Read More

Gezonde trend: de Poke Bowl!

Neem je favoriete sushi roll in gedachten, haal hem uit elkaar en serveer hem in een kom; kleverige rijst gegarneerd met gemarineerde rauwe vis, avocado, lente-ui, sesamzaad en geroosterde zeewier. Nou, dat is een heerlijke combinatie! Poke (POH-key) is een gezonde Hawaiiaanse traditionele maaltijd van gemarineerde, gesneden rauwe vis, vaak gemaakt met tonijn. Vanuit Hawaii is de trend overgewaaid naar Amerika, daar opent de ene na de andere Poke-bar waar je uit diverse soorten vis kunt kiezen, rijst en zoveel toppings om te mixen als bij een burrito bar. Poke is laag in calorieën, rijk aan eiwitten en super...

Read More